GIOIA FORNARI presenta le sue sculture all’hotel Bendinat, sabato 3 ottobre alle ore 18.30

HOTEL BENDINAT

c/ Andrés Ferret Sobrat, 1

Portals Nous  (Calvià)

Arriva ottobre e il Gruppo Culturale Italiano di Mallorca riprende le attività.

Imparare la lingua. Il corso comincia il 13 di ottobre. Il cinema in italiano. Conferenze, chiacchierate e altri progetti sono gli obiettivi che si siamo posti per il corso 2015-2016.

Scoprire l’isola con un tour mensile e realizzare vari corsi di cucina sono due altri obiettivi del Gruppo.

«L’ultima avventura di Don Giovanni», il nuovo libro di Franco Mimmi

Il nostro amico il giornalista e scritore Franco Mimmi ritorna dopo l’estate con un nuovo libro. Il titolo è suggestivo, «L’ultima avventura di Don Giovanni».

In un crocevia nello spazio e nel tempo, nella locanda della bella Zerlina, si incontrano il giovane Don Giovanni Tenorio e il vecchio Giacomo Casanova. Entrambi sono prossimi alla morte, l’uno perché sta andando alla cena cui l’ha invitato il Commendatore, l’altro perché ormai i suoi anni volgono al termine, sicché il duello che si accende tra i due grandi seduttori per la conquista di Zerlina è l’ultimo della loro vita. Casanova combatte con le armi delle sue memorie, Don Giovanni ha dalla sua il catalogo stilato dal fido Leporello, ma il vero scontro è quello tra due opposte concezioni dell’amore. Zerlina deciderà.

IL CIELO IN FIAMME

Sa nit de sant Joan

Il 24 giugno ricorre la festa del solstizio d’estate: in questa nit de foc, “notte di fuochi”, piazze, strade e vicoli si riempiono di gigantesche cataste di legna. Non appena l’ultimo raggio di sole è seceso in mare, esse vengono accese e illuminano il cielo notturno formando uno secenario magico. Il crepitio delle fiamme e il sibilo della resina ancora frescasi mescolano con scatenati canti di gioa, il guizzo dei roghi scompone in strane immagini il movimento delle figure che danzano.

Come in quasi tutta Europa, anche qui la rappresentazione di questo rituale è dovuta alla credenza che in questa notte la natura manifesti un vigore particolare. É il giorno dell’anno in cui il sole domina su tutti gli esseri, e la cui troppo breve notte lascia gli spiriti maligni senza protezione e riparo.

Come molte feste simili a questa, anche la festa della notte di san Giovanni ha origini pagane e fu celebrata a Maiorca da romani, fenici, mori ed ebrei.

Chi fa un bagno in mare al tramonto, invece, può essere sicuro che tutto l’anno serà risparmiato dalle malattie.

Buone vacanze !!!

TUMBET

Un piatto tipico di questa stazione a Maiorca è il tumbet.

Ingredienti:

1 kg di pomodori maturi (per il sugo)

8 spichi di aglio

4 melanzane mature

2 zucchine verdi sode

4 peperoncini verdi

8 patate medie tagliate a fette sottili

olio extravergine di oliva

sale e pepe

Elaborazione:

Per preparare il sugo di pomodoro tagliare innanzitutto i pomodori a pezzetti. Far soffriggere in una caseruola di ghisa unta con l’olio di oliva quattro spichi d’aglio sminuzzati e aggiungere i pomodori. Lasciare cuocere a fuoco lento. Tagliare a fette le melanzane e le zucchine, cospargerle di sale e lasciarle spurgare per 30 minuti. Lavare i peperoncini, tagliarli a metà, togliere il cuore e il filamenti interni e tagliarli a pezzetti. Sbucciare le patate, tagliarle a fette e asciugarle con un canovaccio.

Scaldare l’olio in una seconda casseruola, lasciare friggere le patate, farle sgocciolare e metterle in una greixonera (la tipica pentola maiorchina). Friggere le melanzane e le zucchine nell’olio rimasto e farle sgocciolare per poi disporle a strati sopra le patate.

Far soffriggere ora i peperoncini tagliati a pezzetti con le restanti teste d’aglio schiacciate, far sgocciolare e disporre sopra alle patate, le melanzane e le zuchine. È importante che sopra e all’interno delle verdure resti meno oglio possibile. Queto piatto si può servire caldo, freddo o anche riscaldato il girono successivo.

Buon appetito!!!

La gita Camí de sa Volta des general del prossimo sabato 6 di giugno è stata aggiornata.

Perdonate i disturbi.

CAMÍ DE SA VOLTA DES GENERAL AGGIORNATA

Un saluto a tutti

CAMÍ DE SA VOLTA DES GENERAL

DA BANYALBUFAR A PORT DES CANONGE

6 GIUGNO ANDIAMO A CAMMINARE

Distanza: 8,5 chilometri

Durata: 3 ore

Trasporto: macchina propria

Ora di partenza: 9.00

Luogo di incontro: entrata laterale Hostal Terminus; di fronte all’entrata della Stazione del treno per Soller, a 20 metri dall’angolo Piazza di Spagna/Eusebio Estada.

Ritorno previsto: ore 16.30 circa

Port des Canonge è un paesino costiero che anticamente era un porto di pescatori, ci si arriva attraverso un sentiero costiero tra le pinete. Si potrà godere di una splendida vista del mare e della Sierra de Tramuntana.

Pranzo: Alla fine dell’escursione a Esporles per mangiare tutti insieme in un ristorante.

È necessario iscriversi

Al Port de Canonge chi lo desidera potrà fare il bagno.

GIOVEDÌ 4 GIUGNO ALLE ORE 19.30

LE TOVAGLIE DI CARMEN

con tessuti della Provenza

In BROCANTE di Federica Ongaro

C/ Santiago Ramón y Cajal, 7

CENA INIZIO ESTATE

Giovedì 4 giugno alle ore 20.30 (*)

RISTORANTE DA SANDRO

c/ Ramón y Cajal, 9

Palma

MENÙ:

Pomodoro grigliato ripieno di riso

O

Pesce in carpione (cucinato in una salsa agrodolce)

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Coda di rospo alla mediterranea con verdurine

O

Scaloppine al vino rosso con panaché di verdure

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Tiramisù

O

Fragole al balsamico con gelato

Caffè e limoncello

Vino rosso : SANGIOVESE

Vino bianco: VERMENTINO (Toscana)

Acqua minerale

Prezzo a persona : 22 euro

IMPRESCINDIBILE!!!

PRENOTARE PER MOTIVI ORGANIZZATIVI ENTRO IL 29 DI MAGGIO, SPECIFICANDO IL MENÙ SCELTO

(*) Dopo l’esposizione delle tovaglie di Carmen in BROCANTE di Federica Ongaro

 gruppoculturaleitalianomaiorca@gmail.com

«ESPERIENZE DI UN STUDENTE MAIORCHINO DI ITALIANO

SULLA COSTIERA AMALFITANA»

DA SORRENTO A VIETRI SUL MARE IN MOTOCICLETTA

Giuseppe&Lola

GIOVEDÌ 30 APRILE alle 19.00 ore

LLIBRERIA DRAC MÀGIC

Jeroni Antich, 1